Бизнес по китайски – «Сточное масло»

Китайская полиция изъяла более 3200 тонн так называемого “сточного масла” сделанного из разлагающихся  жиров и внутренних органов животных, говорится в сообщении министерства общественной безопасности Китая.

Более 100 человек, подозреваемых в производстве масла, были арестованы ещё 21 марта. Полиция также обнаружила 13 подземных ёмкостей, в которых производят масло. Раньше этот дьявольский  «продукт» с таким же названием  делали из отработанных масел и ресторанных объедков, который потом продавался как растительное масло. Новый рецепт включает мясо низкого качества, даже гнилое, жир и внутренние органы.
После пятимесячного расследования, полиция арестовала организатора производства по имени Ли Виайчай. Сточное масло продавалось на рынках и поставлялось в рестораны для приготовления  тушённого мяса с овощами. В период с января по ноябрь 2011 года Ли заработал более 10 млн. юаней ($ 1,59 миллиона).
Хотя Китай начал общенациональную кампанию по борьбе с таким бизнесом, несколько пищевых скандалов, в том числе дел, связанных с добавлением  сточного масла в свиной корм показывают, что нарушения продолжаются.

По материалам иностранной печати для ForTrader.org